Chimpay Bistró
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Entradas
Tequenhos de provolone com emulsão de pimentos assados
Empanadas mendocinas de entranha com molho crioulo
Queijos artesanais com seus contrastes
Ensaladas
Salada César com frango morno
Salada Caprese com presunto e queijo
Carnes à grelha
Filé de peito de frango grelhado
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Sobrepaleta (copa) de porco grelhada
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Filete de lombo grelhado
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Olho de bife
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Salmão rosado grelhado
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Guarnições
Salada de alface e tomate
Batatas assadas
Purê de batatas
Vegetais grelhados
Cardápio infantil
Inclui prato principal, sobremesa e bebida
Pratos principais
Nhoque de batata salteado com tomate fresco, alho cristalizado e albahaca
Rotolo de avo (massa), alho-porró salteado e requeijão gratinado
Sorrentino de queijo de cabra salteado com tomate fresco Folhas amargas y pralina ao alecrim
Frango recheado com tomate e albahaca envolto em bacon
Moussaka de cordeiro e queijo fontinha
Carne à milanesa de vazio com batatas fritas e molho crioulo
Medalhão de lombo sobre batatas rosti, toile de beterraba e saladinha de ervas.
Salmão branco com purê de ervilhas, molho romesco e crocante de mandioca
Sobremesa
Pudim caseiro com creme e doce de leite
Frutas assadas em xarope de Chardonnay e sorvete de abacaxi
Frutas asadas en almíbar de chardonnay y sorbete de ananá
Bolo quebrado de chocolate de frutos do bosque.
Cardápio de três passos
- Consulte por opciones de menú Kosher supervisado.
- Opciones para celíacos.
